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养猪评论:美国猪价保持强劲

美国-在最近一期评论当中,JimLong讨论了美国的生猪价格,他正在巴西参加两年一度的猪展(PorkExpo)2010。

JimLong在ThePigSite

JimLong是加裕(Genesus)育种公司总裁兼首席执行官

美国生猪价格继续保持强劲。衣阿华-明尼苏达上周五收盘报80.85美分/磅瘦肉,继续在80美分以上的水平盘旋。一年以前,瘦肉猪价格50美分刚出头,现在与那时相比美头猪能多收入$60。一年前每头赔$40,现在我们每头能赚$20。价格形势好转了,但资产漏洞填补的速度仍然比不上这个漏洞当初形成的速度。

上周美国出栏生猪191.7万头,同比少131,000头。单看供应减少就能知道过去几个月来生猪价格大幅上涨的原因。猪肉需求强劲,USDA报猪肉分切价格在90美分/磅左右。屠宰商处于盈利状态,这对于提升我们行业的短期和长期活力来说都有好处。上周猪腩库存量424,与上年同期的28,749相比几乎没有。猪肉库存量小反映出了需求强劲的形式,我们认为这种形式在未来几个月当中将有助于维持高位的生猪价格。

其它观察

根据USDA报告,早期断奶仔猪现价平均为$41.97,40磅架子猪现价$55.78。

肉鸡存栏上周同比提高2%。鸡肉价格85.09美分/磅,去年是79.99。鸡肉也和猪肉一样,利润在增加。山市民放心吃肉再添一道防线,他们在增加产量。鸡肉产量增加将对猪肉形成竞争。好消息是,俄罗斯最近继续与美国进行鸡肉贸易。鸡肉出口的增加对美国的猪肉行情有好处。

USDA公布的九月份美国季度产量报告说,2010年美国产量2220.3亿磅,比2009年少7亿磅。2011年预计猪肉产量比2010年高4亿磅,价格与2010年相近。

今后12个月当中猪肉供应量方面的变数不大。我们估计价格将保持强劲。真正的变数在于有报导说谷物价格的高位运行和继续上涨。因此养猪生产成本高了(每头增加$12)。这样就影响了养猪生产者的利润。在美国玉米创纪录高产的情况下,玉米价格仍然一再高涨,这种情况多少令人有些震惊。这种形式本身反映了世界供需关系形势。我们处于全球市场当中,如今俄罗斯的作物产量和你的邻州的作物产量一样重要。

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作者: 5vedi3mT

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