畜牧资讯网 头条要闻 莫让“猪肉统一配送”成为垄断的遮羞伞

莫让“猪肉统一配送”成为垄断的遮羞伞

猪肉实行统一配送,猪肉档既喜且忧。喜的是,能进一步保证猪肉质量;忧的是,政府能否严格按照承诺执行, 猪肉统一配送 会不会成为某些人垄断的遮羞伞。这不,近日均安猪肉档罢市风波再一次把 猪肉统一配送 与涨价垄断推上舆论的浪尖。 猪肉统一配送得到市场肯定 猪肉统一配送比小贩自行组织车辆运输成本要高一些,但是避免了运送途中灰尘、细菌对肉的污染,也可避免小贩私自掉包、掺杂私宰肉注水肉等。是为了确保牛肉质量,让市民们吃上放心肉。据调查,市民对这一政策非常支持,大多表示在价格上稍微贵点也愿意买。猪肉档既喜且忧。喜的是,能进一步保证猪肉质量;忧的是,政府能否严格按照承诺执行, 猪肉统一配送 会不会成为某些人垄断的遮羞伞。 猪肉统一配送与垄断有多远? 均安猪肉档罢市风波究其原因,与佛山市推行的肉品统一配送有多少直接关系?根据多方调查,均安屠宰场于9月1日肉品统一配送同时实行的屠宰场改制,成为此次事件的主要导火索。顺德目前有7个屠宰场,9月1日前仅剩均安屠宰场为公办企业,因此,政府在9月1日试行肉品统一配送政策之际,借机将其转制,由私人经营。 新老板 到来后,针对每头进场生猪收取30元费用,直接向4家批发商收取;此外,还针对在屠宰场内的20多家烧猪经营者,每个烧猪炉每年收取4万元。而这两项,以前是不用收费的。均安屠宰场此前一直实行的就是边猪批发,但这一政策改变了过去由批发商交加工费、检疫费的惯例,试图将这一费用转嫁到档主身上。 猪肉统一配送与垄断有多远?全球品牌畜牧网小编认为没有政府的监管执政,也许仅有一步之遥;没有政府的监管执政,猪肉统一配送的模式无疑就是给了某些人走向的垄断的一个捷径。但是只要职能部门能够把控好猪肉统一配送的监管,其实猪肉统一配送离垄断还很遥远;只要对违法屠宰加大监管力度,严惩违法违规操作行为,加大处罚力度,相信没有人会,也没有人敢以身试法把猪肉统一配送发展为垄断。 莫让猪肉档罢市事件重蹈覆辙,要真正实现同一个政府、不同市场、不同屠场、相同标准,让生猪定点屠宰、猪肉同一配送在**严格的监管措施下,真正实现有源可查,保证食品安全而设。 肉品配送环节的监管战线长,涉及交通、公安等多个部门的执法领域,如何将新规落到实处,仍是摆在监管部门面前的难题。目前,部分企业和商贩对新规还有观望和担忧的情绪,需要监管部门以实际行动打消其顾虑。 相关新闻

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作者: 5vedi3mT

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