畜牧资讯网 头条要闻 深度观察:养殖业滥用抗生素已成为公共危机

深度观察:养殖业滥用抗生素已成为公共危机

动物养殖使用大量的抗生素几乎是一个普遍现象。在百度搜索 兽用抗生素 ,一下子跳出434,000个信息,抗生素类兽药在网上公开叫卖。有商户直接注明,抗生素类原料可用作饲料添加剂, 成本低,见效快,疗效好。 我国养殖业滥用抗生素更为严重 抗生素在养殖业中起到了什么作用?在实践中,给畜禽喂食抗生素,可以治病,还可以加速它们的生长。因此,很多国家给猪、牛、鸡等动物喂食抗生素是一种普遍的做法。但是在中国养殖行业中,把抗生素视为预防和治疗畜禽病的万能药,在疾病高发时盲目加大剂量,几乎已成常态。 一位大型猪场负责人坦言,离开抗生素,猪简直没法养。 调研显示,由于我国许多制药厂商具备模仿生产高端抗生素的能力,使得兽用抗生素的更新几乎与人类临床用抗生素同步,而且售价低廉。 为了避免感染疾病,不同类型的生猪养殖户广泛使用工业饲料。工业饲料一般被认为是抗生素、激素及其他添加药物的载体。被调查养殖户中,有50%养殖户在饲料里不同程度地添加了抗生素及其他药物。 在兽药领域,抗生素快速更新换代已是不争的事实。10年间兽药抗生素已从**基本的青霉素、氯霉素、土霉素等,变为恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类、头孢类、喹诺酮类等高端抗生素。北京大学临床药理研究所肖永红教授等专家调查推算,中国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中46.1%被用在了畜牧养殖业。 北京大学临床药理研究所肖永红教授等专家调查推算,中国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。抗生素的滥用在全世界的养殖业都是非常普遍的,但在中国显得更为严重。 滥用抗生素的危害性 动物产品残留抗生素的量一般极低,对机体的直接毒性也很小,但长期食用后,可在体内蓄积,给人体健康带来危害。专家提醒说,经常食用含有抗生素的 有抗食品 ,即使是微量的,也可能使人出现荨麻疹或过敏性症状及其它不良反应;长期食用 有抗食品 ,消费者的耐药性也会不知不觉增强,等于在人体内埋下一颗 隐形炸弹 ,将来一旦患病,很可能就无药可治。 目前国内养殖生产的抗生素使用监管工作,既无明确的机构人员设置,也无经常性的检查,仍然缺乏健全的监测体制,要想解决养殖业抗生素滥用问题,就必须严格管理、监督养殖户、兽药企业以及经销商等用药人群和制造、销售兽药人群多环节入手。

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作者: 5vedi3mT

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