畜牧资讯网 头条要闻 三大优势推动甘肃省肉羊产业发展

三大优势推动甘肃省肉羊产业发展

近年,甘肃省肉羊生产呈现快速发展势头,逐渐成为甘肃省小康建设的重点产业和农村经济新的增长点。三大优势推动甘肃省肉羊产业发展:

首先是区位优势。甘肃省地处我国西部,属农牧交错地带,牧业比重大,牧业产值占农、林、牧、渔业的1/3,是半农半牧省份。独特的自然气候条件、广阔丰富的天然草地、丰富的农作物秸秆和农副产品资源,为优质羊肉生产奠定了物质基础。甘肃省有草地面积2000万公顷,居全国第5位。其中,可利用草地1800万公顷,是耕地的5倍多,平均可食鲜草产量2214.17千克/公顷,总贮草3558.52万吨。可用于饲料的秸秆超过1300万吨,饲料资源相对丰富。因此,发展肉羊产业的潜力巨大。

其次是政策优势。近年来,国家实施的西部大开发战略,从政策和资金上给予西部省区重点扶持,尤其是退耕还林还草工程的实施,为甘肃省肉羊业的发展创造了良好条件。甘肃省各级政府也高度重视以牛羊为主的草食畜发展,甘肃省政府和省畜牧局制定的规划中,都明确了以养羊为主的草食畜是该省畜牧业的优势产业。良好的政策环境将为肉羊业的发展起到明确方向、保驾护航的作用。

第三是市场优势。羊肉因其汁多味美、蛋白质含量高、胆固醇低等诸多优点而深受消费者喜爱。随着膳食结构调整和人民消费水平提高,对优质羊肉的需求一劳永逸。近年来,国际国内市场上对羊肉的需求日趋旺盛,定位中高端的优质土鸡如何触底反弹,且价格一路上扬。全国羊肉市场价格平均为每千克16~20元,且保持相对稳定,比同期猪肉、牛肉高出15%~20%。我国人均占有羊肉量仅2.08千克,略高于世界平均水平1.86千克,国内市场的容量很大。中国加入WTO和实施西部大开发战略决策以后,我国羊肉价格低于国际市场,价格优势明显,国际市场前景非常广阔。在国内外市场的需求与价格的拉动下,甘肃省肉羊业将步入一个新的发展阶段。

第四是技术保证。甘肃省目前拥有畜牧兽医科研教学单位11所,从事畜牧业科研、教学、推广的技术人员1.03万人,另有乡村防疫员1.4万人,形成了省、地、县、乡四级兽医防治、动物检疫和畜牧技术推广体系能有效地连接产前、产中、产后各环节,提高养羊的专业化程度和经营管理水平。

近年来,甘肃省养羊生产取得持续增长。羊存栏数、羊肉总产量已经稳定到每年的1200万只和8万吨左右。2004年出栏肉羊418.77万头,出栏率达到36%,羊肉总产量居全国第7位。羊肉产量占肉类总产量的13.38%,人均占有羊肉2.97千克。

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作者: 5vedi3mT

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