畜牧资讯网 头条要闻 大庆兴起“微生态养猪” 猪圈五年不清理也没有臭味

大庆兴起“微生态养猪” 猪圈五年不清理也没有臭味

东北网11月5日讯 在大同区老山头乡永太村小姜围子屯东南边,有13栋绿顶白体的小房子,这整齐划一的房屋,其实是 猪圈 !这里是我市最大的微生态养猪基地。

这个养猪基地占地面积14万平方米,总投资8000万元。日前已建成投产,已引进种猪600头,预计年底可出栏生猪5000头,全年可出栏生猪一万头。

吃喝拉撒全在一张 床

何谓微生态养殖?金开元生猪养殖与加工基地技术顾问鲍文斌说,微生态养猪是在猪舍的建设上采用在发酵床下深挖一米,用有机垫料垫平,其中包括稻壳、锯木屑、益生菌、食盐、黄土等垫料,每隔五米设一个通风孔。

采用这种方法养殖的特点是环保、节能、省工。而和土方法养猪最大的不同是,5~7年不用清理猪圈,且没有臭味,粪便在菌的作用下还能变成饲料。解读《中国动物源性食品安全控制北京共识》!也就是说,一群猪吃喝拉撒睡只用一张 床 就能搞定。

其实,这正是生态农业中的一种循环模式,将养殖、腐烂、分解、回到自然一起完成,这个过程实际就是微生物在起作用。这种养殖方式摆脱了使用抗生素的模式,能提高猪肉的品质。 鲍文斌说。

为了验证鲍文斌所说的猪圈没有臭味的说法,记者来到了 猪圈 ,如其所言,几百头猪聚集在一起,竟没有臭气熏天的感觉。

猪肉无农药、化肥残留

有关数据显示,我市平均每年的生猪屠宰量在140万头左右。传统的养猪方式多为圈养,也叫直线育肥;而微生态技术可以保证在特制菌的作用下,产出肉质无毒农药、化肥残留的天然绿色食品。在保证猪肉高品质的前提下,还缩短了生猪的出栏期,带来的直接利益很客观。

价格是普通猪肉的两倍

这样的猪肉以后大庆人能吃到吗?售价是多少?

我们市场主要有三个,成都、西安和大庆。因为总公司在成都和西安两地,所以和大庆一起成为我们主攻的三个市场。 养殖基地负责人秦建庆说, 第一批猪肉预计明年5~6月份上市。届时,我们也要成立自己的直营店。这种猪肉的价格将是普通猪肉价格的两倍左右。

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作者: 5vedi3mT

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