畜牧资讯网 头条要闻 浙江养殖户“热捧”绿色野猪

浙江养殖户“热捧”绿色野猪

主食青草、五谷杂粮的野猪,其肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉多、肥而不腻,成为人们寻求的绿色保养肉食物。有着敏感市场嗅觉的浙江人,首先养起了野猪。

浙江表达有大于15万头山林野猪。最近几年,生态环境的建设与保养,给野猪等动物的生活和繁衍供应了极好的地点。人们自从新石器开头驯化动物以来,便把野猪活捉迟笨驯化,经历千百年来的驯化,使其逐渐变成当今品种多样、肉质优秀的家猪。那表示今生存在山林里面的野猪可否也可以养殖呢?浙江养殖户以及养殖企业给出了答案。

在浙江的丽水、衢州等县市,养野猪的养殖户不在少数。在浙江丽水云和镇新岭村,农民张邦美养殖场内养了上百头野猪。 以前怎么也想不到,使用科学办法将要驯养野猪,当今养殖场内最贵的野猪可卖到1.3万元一头,福建、深圳、山东等地的客商纷纷来本人这里购种,到年底,产值达到50万元不成麻烦。 张邦美说。而在宁波,一家企业更是因为饲养野猪打出了品牌,其创立的 大目山 牌特种野猪被确觉得浙江省名牌产品。

家猪因染指 瘦肉精 食品质地令人堪忧,那么与家猪近亲的养殖野猪质量平安与否?浙江省畜牧局相干承担人表示,养殖野猪当前在浙江省详细数目尚未推算。然而,野猪本身瘦肉多,其饲料也相比特殊,不可能将 瘦肉精 添加于饲料中。

这一看法也得到了淳安县农业局副局长、畜牧兽医局局长石树仁的说明。他现,就算是杂交野猪,很多也以吃青草、番薯叶等青料为主,统统不食谷物,其肉质根本安全,不感染 瘦肉精 。

当前,物品野猪肉上市不多的原由取决于圈养还存在一点问题。浙江杭州淳安县林业局资源管理站主任宋志强简介说,前几年有养殖户从外地引进野猪品种,但野猪因为生性太野等原由,甚至圈养野猪不获胜。据初步统计,淳安县现有家养野猪不超出100头,并且经历杂交过的二代、三代野猪,其原来特性已经退化。

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作者: 5vedi3mT

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